来週は盆休みが始まる。いつもは私一人で釣りや畑、時には博物館や温泉に行き楽しんでいますが盆休みは家族全員が集まる。また息子のバイク友達で旅人の店長（実際はオーナ）も来る。奥さんは今赤ちゃんが生まれて実家に帰っているので一人で来る予定です。南安曇の家は孫が ...
カテゴリ： 菜園
椎茸の天地返し！
今朝は朝から曇り模様だが雨の降る気配はない。雨が止むのを今か今かと待っていたので今日はやる事が非常に多い。椎茸原木の天地返し、草刈り、畑の整理等。先ず春先に椎茸菌を植菌した原木を立てていましたが原木の表面に湿りっけを与え水分を下の方に移動させるために天地 ...
収穫始まる！
そろそろ春に植えた野菜が実ってきました。先ずチンゲン菜は６月頃に植えたものがいい具合に育っています。一気に収穫しても困るので２期に分けて植えました。その第一期が今回の収穫です。チンゲン菜とベーコン、人参をゴマ油で炒めて頂きました。美味しかった。ただ一株採 ...
園芸ネットの取り付け！
今日は園芸ネットの取り付けだ。ナスビやトマトは大きくなるにつれて重くなり支えがないと倒れてしまう。特につる性植物にネットは欠かせない。一筋の畝につる性野菜だけを植えいるので一畝だけネットを張る。畝の両端に鉄パイプの支柱を立て針金を通しネットを通す。特に難 ...
奈良県桜井市のセレクトファーム！
仕事でお取引のあった会社の息子さんが奈良の桜井市で野菜農家を営んでいます。農場はセレクトファームといって三平の家も数年前から契約して毎月新鮮な野菜を送って頂いています。今日初めて農場の見学と以前お世話になったセレクトファームの会長に会いに行ってきました。 ...
シイタケ栽培 本伏せ！
仮伏せから約2ｹ月ほど経ち梅雨に入る前に本伏せをしようと本日原木を移動しました。今までのシイタケ栽培と違って今回のシイタケ栽培は何んとなく上手くゆきそうです。仮伏せも順調に終わり雑菌も入らないように管理出来たと思います。本伏せの場所は直接日光が当たらない木 ...
