明日こそ頑張ろう、週末山暮らし!

  所在地 : 長野県南安曇郡 標高:約1,300 m。高齢ながら未だ職に就き週末は長野県の山間部で暮らす。 春は山菜・夏は釣り・秋はキノコ・冬はスキーと山はまた楽しい。

カテゴリ: 菜園

椎茸栽培と言ってもホダ木とシイタケ種駒をホームセンターで買ってきて自分で菌を植え付けるだけです。しかしシイタケの菌を入れた後はホダ木の仮伏せは適度な水管理や風通しを考え並べるまで管理しなければならないが常時長野に居ないのでどこまで管理できるか心配です。ホ ...

先日キタアカリの葉が枯れだしたのでイモを掘り出した、大きいのも有れば小粒のイモも有り10株で約8kgほど収穫できた。大き過ぎるのと小粒は実家に持ち帰り食べ頃なイモだけを残した。これで来年の春先まで買わなくて済む、アリガタイ。孫の家ではこのキタアカリでポテトチ ...

今日の南安曇は約35℃、少し湿度もありほんと蒸し暑い。菜園の畑は釣や草刈りが忙しくて殆ど手を付けていなかった。アスパラガスは今年2年目なのでまだ収穫できないが順調に育っている。見た目は少し細いがもう食べれそうな新芽もでてきている。サニーレタスは朝晩の食卓に欠 ...

昨夜からの大雨で今日の川は濁流、二週間振りの入渓を楽しみにしていましたが釣り行けません。岐阜も大雨で下呂では堤防が壊れていました。午前中まで天気が悪く何もできませんでした。畑の周りには珍しい山菜シオデがありました。シュンデと呼ぶ地域もあり別名和製アスパラ ...

長野の南安曇郡は6月初旬でも朝方の気温は大体10℃から14℃くらいです。日中の気温は24~5℃くらい上がりますが5月末までの夜は殆どストーブを点けます。これから梅雨に入りますが明けると爽やかな季節がきます。種芋を植えてちょうど一月になりました。苗も約20センチほど ...

先々週植えたキタアカリの芽が少しですが出ていました。これから日に日に成長して来月の中頃には花が咲くと思います。今回植えた野菜はミニダイコン、茄子、サニーレタス、チンゲンサイ、ミニトマト等です。ジャガイモは一斉に収穫できても保存できますがダイコンは長期の保 ...

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