明日こそ頑張ろう、週末山暮らし!

所在地 : 長野県南安曇郡 標高:約1,300 m。高齢ながら未だ職に就き週末は長野県の山間部で暮らす。 春は山菜・夏は釣り・秋はキノコ・冬はスキーと山はまた楽しい。

  

昨年にスモーカや電気コンロを揃えていたのですがなかなか燻製をする機会がありませんでした。燻製をする時は先ずイワナの燻製を手始めにと考えていました。前回の釣行では見事にボウズでしたがソミュール液だけが冷蔵庫に残りました。そして今回の釣行ですが連休初日はイワ ...

新年号令和おめでとうございます。昭和の戦後生まれですが経済発展を経験し平成のバブル景気と崩壊も経験しました。令和でも楽しい年号にしたいものです。一昨日は今年初のイワナを塩焼きでいただきましたが今日はイワナを4匹ほど釣って燻製に挑戦したいと思います。昨日から ...

本日より10連休のゴールデンウィークがスタート。今日の予定は会社の若手がユニバーサルホテルポートでの結婚式に招待されて行きました。このパーティに出席してつくづく年の差を実感しました。新郎新婦の両親以外は全てジャケットやスーツ、ブラック以外のフォーマルウエァ ...

平成21年の正月に家族全員で長野の善光寺さんに初詣に行きました。この時上さんと娘は御朱印帳に御朱印を記帳してもらっているのです。それを見てから私も興味のある寺院や神社で御朱印を記帳してもらうようになりました。上さんは西国三十三所の御朱印と納経軸の二つに記帳 ...

今使用している日立工機のチェンソーCS35E1は約30年くらい前に購入したものでエンジンがかかれば非常に調子は良いのだがスタート時にキャブレターに燃料を送るパージポンプが壊れていてチョークしか使えない。特に冬場はエンジンがかかり難く疲れる。それで新品を購入しよう ...

例年4月も中頃になるといくらか水温も上がり日中の気温もかなり上がってくるのでイワナもボツボツと釣れだしてきます。今日もいつもの野麦峠に行く道の川に入った。前2回はボウズだったが今回は条件も良くなってきているので塩焼きと燻製分の合わせて6匹ほど釣れればいいのだ ...

椎茸栽培と言ってもホダ木とシイタケ種駒をホームセンターで買ってきて自分で菌を植え付けるだけです。しかしシイタケの菌を入れた後はホダ木の仮伏せは適度な水管理や風通しを考え並べるまで管理しなければならないが常時長野に居ないのでどこまで管理できるか心配です。ホ ...

長野から帰って来るとき雪をクーラボックスに入れて持ち帰ります。大阪では殆んど雪が降らないので雪遊びができません。今から40~50年位前は年に2~3回僅かですが10cmほど雪が積もったものです。ところが暖冬のせいかこの数十年雪が積もったのを見たことはありません。私の ...

冬の寒さも終わりかけ春よ来いと待ってますがなかなか暖かくなりません。むしろ寒さがぶり返しています。今日は寒さを忘れて温泉にでも浸かりに行こうと乗鞍の高原温泉に行きました。前から一度乗鞍の湯けむり館に行きたかったのです。昔上さんとスノーシュで雪の一ノ瀬園地 ...

まだ気温も低く川の水温も非常に低い。川に入っても釣れないのなら同じ釣れないのだったら一発の大物狙いをやってみようと本日は梓湖にいるサクラマス狙いに変更した。この梓湖は昔からサクラマスやブラウントラウトが有名で近くのドライブインには60や70cmのブラウンや40や5 ...

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